Прогноз развития мирового рынка чая
03-03-2009
Прогнозы производства и торговли чаем, представленные в этой секции, получены из динамической модели, основанной на изучении и наблюдении за мировым рынком чая в течение длительного времени.
Прогнозы, представленные здесь, также включают первую попытку предоставления результатов для черного и зеленого чая отдельно. Различия в спросе и ценовых тенденциях зеленого и черного чая дает нам возможность разделить эти две сферы рынка, однако, анализ рынка зеленого чая менее детален в силу ограниченности кол-ва данных.
Производство черного чая
Анализ мирового производства черного чая предсказывает увеличение производства до 2.4 млн. тонн к 2010 году, с ежегодным средним темпом роста 1.2 % с 2.15 миллионов тонн в 2000. Этот рост будет обусловлен в значительной степени повышением урожайности.
Большинство африканских производителей, вероятно, будет наблюдать существенный рост производства, поскольку кустарники чая достигнут оптимального возраста для наибольшей урожайности и навыки производства маленьких производителей значительно улучшатся. Например, производство в Кении вырастет на 2.3 процента в год от 236 300 тонн в 2000 до 304 000 тонн в 2010, в то время как темпы роста в Танзании и Уганде, как ожидается, будут составлять 1.7 процента и 2.7 процента, соответственно.
Большинство производителей в Азии испытают устойчивый рост в производстве. Индонезия, как ожидается, достигнет ежегодного роста 1.1 %, от 130 600 тонн в 2000 до 147 000 тонн в 2010. За тот же самый период, в производстве Индии, самой большой в мире стране-производителе черного чая, прогнозируется рост на 2.5 процента до 1.07 млн. тонн, что составит почти 44 процента глобального производства, по сравнению с 38 процентами в 2000. Анализ предсказывает, что производство чая в Шри-Ланке достигнет 329 000 тонн к 2010, ежегодный средний темп роста 0.7 процента. Производство черного чая в Китае, как ожидают, продолжит уменьшаться до 54 000 тонн, т.к. как предпочтения будут отданы производству других чаев с более сильными перспективами для рынка.
Доля трех крупнейших стран-производителей черного чая - Индии, Кении и Шри-Ланки, как ожидают, будет составлять 70 процентов мирового производства чая в 2010, по сравнению с 63 процентами в 2000.
Экспорт черного чая
Мировой экспорт черного чая по прогнозам достигнет в 2010 году 1.14 млн. тонн, отражая среднее ежегодное увеличение на 1.1 процента с 1 миллиона тонн в 2000.
Наибольшее увеличение прогнозируется в Африке, где производство, вероятно, продолжит расти, в то время как внутреннее потребление останется маленьким. Экспорт из Кении увеличится на 2.6 процента ежегодно от 208 200 тонн в 2000 до 275 000 тонн в 2010, давая Кении 32 % глобального экспорта. В то же время доля экспорта Малави осталась бы неизменной в 38 000 тонн.
Большинство стран-экспортеров черного чая в Азии ожидают небольшие снижения в экспорте в связи с предполагаемым ростом в доходе и населении, который будет способствовать внутреннему потреблению. Например, экспорт из Индии и Индонезии уменьшится на 2.4 процента до 150 890 тонн и на 1.1 процента до 87 000 тонн, соответственно. Наоборот, экспорт из Шри-Ланки увеличится от 281 000 тонн до 293 400 тонн, с ежегодным средним темпом роста в 0.4 %.
Потребление черного чая
В 2010 году чистый импорт черного чая в мире достигнет 1.15 миллиона тонн, отражая среднее ежегодное увеличение на 0.6 % от 1.08 млн. тонн в 2000. Чистый импорт в странах бывшего Советского Союза увеличится от 223 600 тонн до 315 200 тонн, ежегодный средний темп роста 3 процента. Пакистан увеличил бы чистый импорт черного чая на 2.9 процента ежегодно от 109 400 тонн до 150 000 тонн. Соединенные Штаты, как ожидают, увеличат чистый импорт на 1.4 процента в год до 94 300 тонн, в то время как Япония увеличила бы чистый импорт с 18 000 до 22 000 тонн, ежегодный средний темп роста 1.8 %. Напротив, чистый импорт Великобритании, как ожидают, уменьшится на 0.6 процента ежегодно до 125 500 тонн. Эти главные импортеры вместе составят приблизительно 60 процентов глобального чистого импорта.
Модель не принимает во внимание уровень запасов. Следовательно, различие между производством и экспортом рассматривают как количество, оставленное для внутреннего потребления в странах-производителях чая. В 2010, количество производства черного чая, которое потреблялось бы в этих странах, как ожидают, достигнет 1.27 миллионов тонн, или 52 процентов глобального производства черного чая, по сравнению с 1.14 миллионами тонн в 2000. Внутреннее потребление черного чая в Индии, как ожидают, увеличится на среднюю ежегодную норму 3.7 процентов до 919 300 тонн к 2010 году, или 86 процентам черного чая, произведенного в стране. В течение того же самого периода, Индонезия, как ожидают, увеличит свое внутреннее потребление по средней ежегодной норме 4.0 процента от 33 100 тонн до 51 000 тонн. Внутреннее потребление в Бангладеш и Шри-Ланке росло бы на 2.0 процента и 3.8 процента, чтобы достигнуть 45 000 тонн и 36 000 тонн, соответственно.
Тенденции рынка зеленого чая
Прогнозы рынка зеленого чая ограничиваются только анализом производства и экспорта. Как ожидается, производство зеленого чая увеличиться с 680 700 тонн в 2000 до 900 000 тонн в 2010, отражая ежегодный средний темп роста 2.6 процента. В течение этого периода, производство в Китае росло бы на 2.7 процента в год от 500 000 тонн до 671 000 тонн, составляя 75 процентов глобального производства зеленого чая в 2010, по сравнению с 73.5 процента в 2000. Производство в Японии росло бы средней нормой 0.1 % до 90 800 тонн, в то время как производство во Вьетнаме, как ожидают, увеличится на среднюю норму 2.5 % до 50 000 тонн. Продукция в Индонезии выросла бы на 2.3 процента ежегодно, чтобы достигнуть 49 000 тонн.
Экспорт зеленого чая, как ожидают, покажет существенную восходящую тенденцию в соответствии с производством. Мировой экспорт увеличился бы на 2.8 процента ежегодно от 186 800 тонн в 2000 до 254 000 тонн в 2010. Китай продолжил бы быть всемирным доминирующим экспортером зеленого чая, с экспортом, достигающим 210 000 тонн к 2010, отражая ежегодный средний темп роста 2.7 процента. В течение того же самого периода, экспорт из Индонезии, как ожидают, увеличится на 3.8 процента в год до 12 000 тонн, в то время как экспорт из Вьетнама увеличился бы на 2.5 процента в год до 25 000 тонн. Япония потребляла бы почти все, что производит.
Марокко, всемирный ведущий импортер зеленого чая, как ожидают, увеличит импорт с 35 200 тонн в 2000 до 57 100 тонн в 2010, ежегодный средний темп роста 4.5 процента.
